グルテンに囲まれて生まれ、グルテンと共に育ち、グルテンを愛しグルテンに愛された生粋の岡山県人の小生にはやっぱり蕎麦は分からんです。前回記事にしたとおり蕎麦屋巡りは継続中なのですが、正直なかなか蕎麦文化というものが理解が出来ません。蕎麦の香…

ワタクシは分かる限りで曽祖父から岡山県人でして、ひと家族を除き親戚一同岡山県内在住です。自宅から実家まで直線距離10km弱で車で20分。嫁も同様で実家は市内、もっと言えば北区内。お盆も正月も大掛かりな里帰りの経験が全くありません。今どき珍しい生…

広島県廿日市のウイスキー、桜尾が入荷しました。桜尾と桜尾シェリーカスク 2022年6月発売発売のニュースは見ていたんですが、うっかりスルーしていました。というのも個人的にはウイスキーは下で5年、できれば8年、正しい評価を下すには10年か12年のクオリ…